必殺仕食人

それで今日は…一体何処の何を食べろと仰るんで…

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新蕎麦の季節に備えて…

只今、千葉県市原市の『草刈房の駅』で休憩中。
草刈房の駅20080828-01
千葉県の特産品が豊富に品揃えされている。

今日はここで特選素材を購入。
草刈房の駅20080828-02
草刈房の駅20080828-03
下総醤油。
昔ながらの木桶本仕込。

千葉の特産品といえば、醤油。
その中でも特に上質な醤油として知られていて、テレビでもよく紹介されている。
この醤油を使って返しを作ると、旨いんだな~これが。

今仕込めば新蕎麦の時期にイイ感じに熟成するだろうから、帰ったら早速仕込みに入ろう。

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  1. 2008/08/28(木) 11:02:32|
  2. 蕎麦打ち関連
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夏の富士山

『道の駅富士』(上り)の裏にて。
夏富士20080827-01
夏富士20080827-02
富士山といえば、雪景色のイメージが強いけど…
夏の富士山もなかなかいいね。

テーマ:canonEOS40D - ジャンル:写真

  1. 2008/08/28(木) 03:03:03|
  2. Kトラ道中記
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