必殺仕食人

それで今日は…一体何処の何を食べろと仰るんで…

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『東京ラーメン ドラゴン』@下妻市

アップする順番が逆になっちゃったけど…
茨城県筑西市での納品終了、県道からR294に戻る。
途中『道の駅しもつま』でトイレ休憩後、しゅかりん☆さんオススメの『東京ラーメン ドラゴン』に向かう。

店内に入り、メニューを見る。
ドラゴン20090128-01
何にしようかと考えながらちょっと視線を移動したら…
ドラゴン20090128-02
期間限定 デビルドラゴン!!
こりゃ食うしかない!!


…ということで、「限定」の文字に弱いところを露呈した俺(爆)

待つことしばし、デビルドラゴン登場。
ドラゴン20090128-03
なるほどこりゃ凄い色だ。
昔別府温泉で見た「血の池地獄」を思い出した。

まずはスープから…見た目通り辛いけど、その陰に見え隠れする甘味と酸味。
どことなくトマトっぽい感じの酸味が感じられて、これがなかなかイイ感じ。
ちなみにトマトは使っていないとの事だけど…。
とにかく、単に辛いだけのスープとは一線を画した重層的な味わいがいい。

麺は中太のストレート。
モチッとした食感で腰もあり、結構旨い麺。

トッピング…これが変わっている。
まずはチャーシュー。
ドラゴン20090128-04
ぶ厚いチャーシューを竜田揚げにしてある。
箸で持っただけでも崩れそうな柔らかいチャーシューは食感抜群。
衣の香ばしさも加わって、なかなか面白い味。
これ単品で注文してビールの肴にしたら…最高かも!!

竜田揚げはチャーシューだけではなく…
ドラゴン20090128-05
何と、味玉まで!!
『麺屋武蔵 二天』で素揚げした味玉をトッピングしていたのを思い出した。
これも揚げ具合が絶妙で、黄身が固まっていないのがいい。
ここの店主、なかなかのアイディアマンと見た。

メンマは穂先メンマで、柔らかさの中にシャキッとした食感。
最近は『伊駄天』をはじめとして、穂先メンマを出す店が増えて来ている。
この手のメンマが大好きな私としては嬉しい限り。

こんな一杯なので、速攻で完食。
おもいっきりクセになりそうな一杯だった。
近所にあったら、頻繁に通っちゃうかも…。
次はレギュラーメニューを食べてみよう。
あと、しゅかりん☆さんオススメの水餃子もね。
でも、次はいつになるのやら…(笑)

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2009/01/30(金) 08:27:11|
  2. ラーメン(茨城県)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

こんにちわ

やっぱりここのラーメンはいつ見ても美味しそうですね~!!
次回は炙りチャーシューや水餃子も食べてもらいたいです(^^ゞ
  1. 2009/01/30(金) 12:22:07 |
  2. URL |
  3. しゅかりん☆ #-
  4. [ 編集]

これは

辛いだけでない!
そんなラーメンが好きです。
特にチャーシューと卵をあげてあるのが
とても気になりますね。
表面だけ高温で衣をつけたとおもわれる
中が半熟の卵も見事ですね。
これは食べたいですね。
  1. 2009/01/30(金) 13:43:57 |
  2. URL |
  3. Hearts(ハーツ) #i1jUUG.6
  4. [ 編集]

>しゅかりん☆さん
いきなり限定に行っちゃいましたが、今度はレギュラーメニューを食べてみたいですね。
炙りチャーシューに水餃子ですね…インプットしておきます。
  1. 2009/01/30(金) 17:17:07 |
  2. URL |
  3. ゴリ #o14txy56
  4. [ 編集]

>Heartsさん
ただ辛いだけのラーメンはいくらでもありますが、旨さを伴ったものはかなり限定されますよね。
口の中でいろいろと表情を変えるスープ、気に入りました。
あと、竜田揚げチャーシューと味玉は面白いアイディアですね。
これからの茨城行きの仕事が楽しみになりました。
  1. 2009/01/30(金) 17:24:08 |
  2. URL |
  3. ゴリ #o14txy56
  4. [ 編集]

本当に真っ赤か。辛い物好きとしてはこれは是非、食べたいですね。
竜田揚げのチャーシューに味玉、これは変わっていますね。これも試してみたいです。
  1. 2009/01/30(金) 19:31:25 |
  2. URL |
  3. 桃源児 #-
  4. [ 編集]

>桃源児さん
単に辛いだけではなく、辛さの中にいろんな旨味が見え隠れしているスープは久し振りでした。
かなりレベルが高いです。
竜田揚げチャーシューで飲みたくなっちゃいました(笑)
  1. 2009/01/31(土) 07:41:10 |
  2. URL |
  3. ゴリ #o14txy56
  4. [ 編集]

辛そっ~ソソラレル~

【+。:.゜こんにちゎ ゜.:。+】Å`o)ノシ

~期間限定~に,弱ょわなゴリsan♪~((笑
また,お味も格別だったょうで何より❤

個人的に…一味持ち歩きたい位,辛党なんでそそられます!!
チャーシューが竜田?ってのも微妙な感じですけど。ゴリsan♪の舌がウナルなら間違いなさそうですね。
  1. 2009/01/31(土) 16:04:29 |
  2. URL |
  3. ココロの友達―(´(00)` )→ #-
  4. [ 編集]

>ココロの友達―(´(00)` )→さん
限定の文字にはすぐ釣られるダボハゼです(爆)

辛党だったんですね。
私も辛党…典型的酒好きのパターンです(笑)
竜田揚げチャーシュー、香ばしくて旨かったですよ。
  1. 2009/01/31(土) 20:57:04 |
  2. URL |
  3. ゴリ #o14txy56
  4. [ 編集]

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