必殺仕食人

それで今日は…一体何処の何を食べろと仰るんで…

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『麺屋燕(つばくろ)』 最後の一杯

昨日は『麺屋燕』の最終日。
開店から10分経った6:40に店に着く。
すると駐車場は結構な数の車。
シャッターで食べ終えたボボイさんがいた。
ボボイさんによれば、開店前にすでに3台停まっていたとか。
そして開店と同時に店内は満席になったという。

最後の一杯は、こっさりそば。
麺屋燕20090131-01
麺屋燕20090131-02
麺屋燕20090131-03
麺屋燕20090131-04
背脂チャッチャだけど、見た目ほどこってりではない。
むしろこってりとあっさりのいいとこ取りのような感じ。
これなら朝食べても堪えない。
最後の一杯ということで、じっくりと味わいながら完食。

こんな旨い朝ラーの店が無くなってしまうなんて…残念という言葉しか出て来ない。
知らないうちにフェイドアウトして行く店が多い中、惜しまれて閉店して行く数少ない店だと思う。
14:30の閉店時間を待たずして、12:00過ぎに完売してしまったことも、それを物語っているのではなかろうか。

短い間だったけど、美味しいラーメンをありがとう!!

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2009/02/01(日) 15:22:43|
  2. ラーメン(静岡県)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<久し振りに…ボンゴレ!! | ホーム | 『東京ラーメン ドラゴン』@下妻市>>

コメント

本当に背脂たっぷり。こんなおいしそうなラーメンを出す店がなくなるのは、寂しい限りですね。
  1. 2009/02/01(日) 20:06:24 |
  2. URL |
  3. 桃源児 #-
  4. [ 編集]

残念です

美味しい朝ラーが食べられなくなるのは悲しいですよね。焼津では柔に続いてつばくろも閉店するとは…

あっ、龍王も閉店していました。
  1. 2009/02/01(日) 20:33:40 |
  2. URL |
  3. スガピー #HpsKs1aI
  4. [ 編集]

>桃源児さん
背脂のコクを魚介系の味が包み込むような味はイイ感じでした。
閉店はあまりにも惜しいです。
  1. 2009/02/02(月) 10:57:42 |
  2. URL |
  3. ゴリ #o14txy56
  4. [ 編集]

>スガピーさん
『柔』が閉店して落ち込んでいたところにこの店の出現…まさに朝帰りの時の救世主でした。
その『燕』も閉店とは、おもいっきりショックです。
限定でもいいから、島田の本店で焼津バージョンを出して欲しいです。

『龍王』の閉店は知りませんでした。
  1. 2009/02/02(月) 11:04:00 |
  2. URL |
  3. ゴリ #o14txy56
  4. [ 編集]

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