必殺仕食人

それで今日は…一体何処の何を食べろと仰るんで…

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『えふ』 2回目

先日行ってお気に入りに追加した『えふ』へ。
生ビールを一杯やっつけてから、焼酎ボトルを入れる。
えふ20090906-01
肴は淡海地鶏もも肉の炙り。
えふ20090906-02
刺身でも食べられるほど新鮮な肉なので…
えふ20090906-03
当然レアで。
これが柔らかくておもいっきりジューシー。
皮の部分は弾力があって、小気味良い歯応え。
こりゃ酒が進むね。

次の肴は、石焼豚ホルモン。
えふ20090906-04
石焼なので、やっぱり…

動画で(笑)
これもまた酒が進むの何の。
おかげで入れたばかりのボトルが半分になってた(爆)

ホルモンを少し残して、仕上げに入る。
ライス投入もいいけど、やはりここは…
えふ20090906-05
ホルモンうどん!!
実は先日この店の店主ご夫妻が『湧登』に行かれて、かしみん焼を食べられたという。
そこで、私が先日食べたホルモンうどんのことを話したら
「じゃ、ウチでもやってみます!!」
と相成った次第。
『湧登』とはまた違った趣で、なかなかイイ感じだった。

この日は無かったけど、時々鶏の白レバーが入るらしい。
白レバー、旨いんだよね~。
特に刺身で食べると最高だったりする。
今度はそれを狙って行ってみよう!!

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テーマ:酒の肴 - ジャンル:グルメ

  1. 2009/09/11(金) 21:30:31|
  2. 酒・肴
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