必殺仕食人

それで今日は…一体何処の何を食べろと仰るんで…

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まさか…

カップ麺で…
勝浦タンタンメン20100407-01
これが出て来るとは思わなかった(笑)
勝浦タンタンメン。
ご当地ラーメンとしてはあまり知られていない存在。
だけど、その個性の強さは異彩を放っている。
昨年の1月に『はらだ』@勝浦市で食べた一杯は、まさにオンリーワンの一杯だった。
そんな勝浦タンタンメンのカップ、一体どんな味なんだろう…。
早速購入、食べてみることに…。

出来上がりはこんな感じ。
勝浦タンタンメン20100407-02
勝浦タンタンメン20100407-03
御覧の通り、ラー油たっぷりでいかにも辛そうなルックス。

まずはスープから…世間一般の担々麺とは全く違う味わい。
芝麻醤や四川山椒は入っておらず、辛味成分は唐辛子とラー油のみ。
本物よりは辛さ抑え目だけど、カップ麺としては結構辛い。
辛いけど、辛さの中に甘味も感じられる。
その甘味の正体は、たくさん入っている刻み玉ねぎ。
その玉ねぎがいい仕事をしている。
甘味のみならず、シャクシャクした食感もまた小気味良い。

麺は中細で、スープがよく絡む。
勝浦タンタンメン20100407-04
スープだけではなく、具の玉ねぎやミンチ肉もよく絡むから、最後までイイ感じで食べられる。
リアル勝浦タンタンメンには入っていないけど、後乗せのネギもなかなか。

思ったよりも勝浦タンタンメンらしさが上手く再現されていて驚いた。
こういうあまり知られていないご当地ラーメンに注目し、商品化した寿がきやに敬意を表したい。
今度はどんなご当地ラーメンをカップにするのかな…。
個人的には下松牛骨ラーメン希望(笑)
あと藤枝の朝ラーもね(爆)

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テーマ:ご当地カップ麺 - ジャンル:グルメ

  1. 2010/04/16(金) 00:18:02|
  2. 食べ物(インスタント&コンビニ系)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<リクエストに応えて… | ホーム | 蓮根?>>

コメント

先日、このラーメン、スーパーで見かけて購入しました。
結構、からかったです。
勝浦タンタン麺、本物が食べてみたくなりました。
  1. 2010/04/16(金) 17:31:56 |
  2. URL |
  3. 桃源児 #-
  4. [ 編集]

寿がきやと言えば

ゴリさんいつも楽しく拝見してます。寿がきやの辛いカップ麺と言えば名古屋の台湾ラーメンの実績があります。私はこれを通販で箱買いしてます。ビールのつまみにして最後はご飯を投入して〆ます。翌朝お尻も二度辛いです(笑)。勝浦タンメンも探してみます。
  1. 2010/04/16(金) 23:34:58 |
  2. URL |
  3. おかぽん #-
  4. [ 編集]

>桃源児さん
桃源児さんも食べられたんですね。
辛さの中にもたまねぎの甘さがあってイイ感じですね。
勝浦で食べたものは、もっと辛かったですよ。
私もまた勝浦に行きたいです。
  1. 2010/04/17(土) 09:22:55 |
  2. URL |
  3. ゴリ #o14txy56
  4. [ 編集]

>おかぽんさん
寿がきやの台湾ラーメン、私も大好きです。
仕事で愛知県に行った時によく買いますよ。
〆ライス投入が結構合うんですよね。
元祖『味仙』でもライス投入しています(笑)
翌朝のアレ、結構強烈ですね(爆)
  1. 2010/04/17(土) 09:28:24 |
  2. URL |
  3. ゴリ #o14txy56
  4. [ 編集]

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