必殺仕食人

それで今日は…一体何処の何を食べろと仰るんで…

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『味仙』矢場店@名古屋市中区大須

愛知県稲沢市からの帰り道、久し振りに『矢場とん』に行きたくなって名古屋市内へ。
しかし、夜遅かったので、あえなくタイムアウト。
鉄板みそかつ食べたかったのに…orz
近くにある第二候補の『味仙』矢場店へ。
味仙台湾丼20111024-01
ここも久し振り。

『味仙』といえば、元祖台湾ラーメンの店として有名。
本店は千種区今池。

元祖台湾ラーメンの店だから、当然大好きな激辛の台湾ラーメンを…食べなかったんだよね(笑)
なぜならば、台湾ラーメン以上に好きなメニューがあるから。

私が大好きなメニューというのは、こちら。
味仙台湾丼20111024-02
台湾丼。
台湾ラーメンのミンチ肉をたっぷりと御飯の上に乗せたもの。
ちょっとした裏メニューのような一品。
生卵を割って、グチャグチャに混ぜて食べる。
これが最高に旨い!!
味仙台湾丼20111024-03
味付けミンチに、ニンニク、唐辛子、ネギ。
唐辛子は種まで入っているから、辛さレベルはかなりのもの。

しかし、生卵がある程度辛さを緩和してくれるから、辛いモノが苦手な人でも大丈夫。
ミンチ肉のコクと旨味、唐辛子の辛味、ネギやニンニクの刺激を、生卵が包み込むような感じ。
それでも結構刺激的な味だけどね。
さらに生卵が潤滑油的な役割も果たしているので、スルスルと食べられる。
当然ながら、速攻で完食である。

店側もあまり大きくアピールしていないので意外と御存知ない方も多く、まさに隠れた逸品。
しかも中毒性もあって、一度ハマったら、やがて禁断症状に襲われること必至。
実にけしからんメニューだ(爆)
また食べたいなぁ~。



味仙 矢場店




関連ランキング:台湾料理 | 矢場町駅上前津駅大須観音駅


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テーマ: - ジャンル:グルメ

  1. 2011/10/26(水) 10:28:45|
  2. 食べ歩き(その他正常系)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
<<『東京らーめん ドラゴン』@茨城県下妻市 | ホーム | 『無鉄砲』本店@京都府木津川市>>

コメント

台湾丼!

 そんな裏メニューがあるとは知りませんでした。
いかにも美味そうですねえ。
知っていれば名古屋旅行で絶対に食べていましたよ。

 来年の夏には絶対に食べてみたいと思います。
名古屋の楽しみがまた一つ増えました。
  1. 2011/10/26(水) 11:13:38 |
  2. URL |
  3. 電気がま #-
  4. [ 編集]

元祖は台湾かと思ってましたよ(笑)

喜元門の台湾らーめんしか食べたことありませんが
すごぉーくおいしかった!!
是非食べにきてください。
ドラゴンもリニューアルしましたし、人生も復活しましたから!!
  1. 2011/10/26(水) 12:29:18 |
  2. URL |
  3. しゅか #-
  4. [ 編集]

>御大
このメニュー、矢場店限定のようです。
以前今池本店に行った時にはありませんでした。
矢場店でもメニューに載っていませんし、壁にPOPが貼ってあるぐらいなので、見逃している人が少なくないようです。
とにかく、一度食べてみる価値ありです。
  1. 2011/10/26(水) 21:02:09 |
  2. URL |
  3. 必殺仕食人(ゴリ) #o14txy56
  4. [ 編集]

>しゅかさん
以前しゅかさんのブログで『喜元門』の記事を読んだ時、その画像に釘付けになりました。

そういえば最近茨城便が全然無いんですよ~。
茨城には好きな店が多いので、寂しい限りです。
『ドラゴン』のリニューアル、めちゃくちゃ気になります。
  1. 2011/10/26(水) 21:07:52 |
  2. URL |
  3. 必殺仕食人(ゴリ) #o14txy56
  4. [ 編集]

ミンチ肉

台湾ラーメンのミンチ肉を使った汁無し麺を出してるお店が有るそうです。どの店かは不明です。
  1. 2011/11/01(火) 03:29:24 |
  2. URL |
  3. トミ #-
  4. [ 編集]

>トミさん
汁無し台湾、旨いですよね~。
味仙系列で出している店があるかどうかは不明ですが、岡崎の『一輝』で食べたことがあります。
店の性質上ジャンク度は高くないですが、なかなかイイ感じでした。
  1. 2011/11/02(水) 09:30:58 |
  2. URL |
  3. 必殺仕食人(ゴリ) #o14txy56
  4. [ 編集]

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