必殺仕食人

それで今日は…一体何処の何を食べろと仰るんで…

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『矢場とん』@名古屋エスカ地下街

名古屋と言えばみそかつ…ということで、久々にエスカ地下街の『矢場とん』へ。

この店に行くと、やっぱり鉄板みそかつ!!
矢場とん鉄板とんかつ20120122
ねぎトッピングはオプション。

一気に立ち昇る湯気!!
その様子を動画でどうぞ!!

みそだれの焼け焦げる香りが鼻腔をくすぐる。
この店のみそだれは甘さ控え目で、私の好みにピッタリ。
また、比較的サラッとしているから、かつにも下に敷かれたキャベツにもよく味がしみ渡る。
かつはもちろんのこと、キャベツがまた旨いんだよね。
火が通ることでしんなりとした食感になり、キャベツ本来の甘味も増して来る。
当然、生ビールとの相性は抜群!!
これで中ジョッキ2杯行ったのは言うまでもない(笑)



矢場とん 名古屋駅エスカ店




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テーマ:名古屋めし - ジャンル:グルメ

  1. 2012/02/05(日) 07:23:33|
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