必殺仕食人

それで今日は…一体何処の何を食べろと仰るんで…

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キャベツとコンビーフのパスタ

この前の日曜日、昼飯でも作ろうかと思って冷蔵庫を覗くと…

何にも無いじゃん(笑)

肉類は全滅。
野菜はキャベツが1個あるだけ。

こりゃキャベツとシーチキンでも使ってパスタ作ろうか…と思って戸棚を開けたら…

シーチキンも無い(笑)

他に何か無いかと戸棚の中をゴソゴソやっていたら…

あった!!
コンビーフ!!


こいつがあれば何とかなるぜ…ということで、早速材料を仕込む。
キャベツとコンビーフのパスタ20120226-01
幸いニンニクは1片あったので、みじん切り。
唐辛子は山ほどあった。

まずはパスタを茹で始める。
同時にフライパンにEVオリーブオイルを敷き、ニンニクと唐辛子の香りを移す。
EVオリーブオイルはいつもよりも少な目。
ニンニクの香りが立って来たら、コンビーフ投入。
コンビーフを崩しながら炒め、崩れたらパスタの茹で汁を入れ、フライパンをしっかりと揺すりながら乳化させる。

パスタの茹で上がり1分前、パスタを茹でている鍋にキャベツ投入。
1分経ったらパスタをざるに取り、フライパンに投入。
しっかりと混ぜ合わせて…
キャベツとコンビーフのパスタ20120226-02
完成!!
キャベツとコンビーフのパスタ20120226-03
うん…イイ感じに絡んでる。

早速食べてみる…さすがはキャベツとコンビーフの最強コンビ!!
相性抜群だね。
コンビーフの濃厚な味がパスタにしっかりと絡んでいる。
さらにキャベツの甘味が、コンビーフの強い味をイイ感じに緩和している。
2人前作ったのが、速攻で胃袋に消えて行った。

材料はシンプル。
しかも作り方は超簡単。
興味のある方は、是非お試しを。

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テーマ:男の料理 - ジャンル:グルメ

  1. 2012/03/03(土) 11:28:06|
  2. クッキング
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<『支那そばや 日歩未』@浜松市浜北区 | ホーム | 台湾丼自作!!>>

コメント

おみごとっ!!\(^o^)/
  1. 2012/03/08(木) 18:02:20 |
  2. URL |
  3. ユキチ姫 #-
  4. [ 編集]

>ユキチ姫さん
今日の昼また作ってみました。
前回よりも茹で汁を多目に入れたら、さらにイイ感じに出来ました。
  1. 2012/03/10(土) 19:35:12 |
  2. URL |
  3. 必殺仕食人(ゴリ) #o14txy56
  4. [ 編集]

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