必殺仕食人

それで今日は…一体何処の何を食べろと仰るんで…

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意外なところで意外なランチ

昨日は鎌倉便。
納品を完了し、以前から気になっていた店でランチを摂ることに。
コインパーキングに車を停めて、鎌倉駅東口に向かう。

行きたかった店というのは、こちら。
和風茶寮扉20121120-01
『豊島屋 扉店』…鎌倉名物鳩サブレで有名な店である。
和風茶寮扉20121120-02
と言っても、鳩サブレを食べるわけじゃない。
ここの3階にある、『和風茶寮 扉』が目的の場所である。

気になっていたメニュー…以前テレビで見て知ったのであるが、出来上がるまでに15~20分かかるらしい。
でも、どうしても食べたいので注文し、携帯ゲームをやりながらひたすら待つ。

20分経過、私の目の前にそれは姿を現わした。
とにかく変わった形をしている。
和風茶寮扉20121120-03
和風茶寮扉20121120-04
一見ケーキのようだけど、ケーキじゃない。
そもそもケーキの付け合わせで漬物なんか添えてある筈が無い(爆)

早速ケーキ入刀…もとい、スプーンでカットしてみると…
和風茶寮扉20121120-05
中から現れたのは、チキンライス!!
そう、これはオムライス!!
どう見ても、オムライスには見えないね。
それにしても、これってどうやって作るんだろう?
テレビで見た時には企業秘密で、厨房の映像は流れなかったし。
リポーターのテレ朝・野上慎平アナは厨房に入って見ていたけど、お得意の実況はやらなかったし…。
型に入れてオーブンで焼くのかな?
スペイン風オムレツみたいな作り方なのかな?
卵をメレンゲ状にして焼くのかな?
あれこれ考えながら口に運ぶと…

うぉ~~~っ!!
こりゃ旨いや!!


卵は熱々のフワフワ。
柔らかい食感にあっさりした優しい味付け。
オーロラソースがイイ感じでアクセントになっていて、食が進む進む。
それほど量があるわけではないので、速攻で完食!!

形も味も食感も、今まで食べていたオムライスとは全然違う。
まさに異次元感覚だった。
若い女性を連れて行ったら喜ばれそうだね。

それにしても、これってどうやって作るんだろう…。
考え出したら、また眠れなくなっちゃった(爆)


和風茶寮 扉




関連ランキング:和食(その他) | 鎌倉駅和田塚駅


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テーマ:オムライス - ジャンル:グルメ

  1. 2012/11/21(水) 09:45:24|
  2. 食べ歩き(その他正常系)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<『太閤』@熊本市中央区 | ホーム | 久々にカレーつけうどん>>

コメント

いい情報をありがとうございました

お久しぶりです。

鎌倉にこんなおいしい情報があるとは知りませんでした。今度訪れるときはぜひ寄ってみたいです。
  1. 2012/11/22(木) 22:09:27 |
  2. URL |
  3. スガピー #HpsKs1aI
  4. [ 編集]

>スガピーさん
見てビックリ、食べてビックリの逸品でした。
もしも鎌倉を訪れる機会があったら是非!!
  1. 2012/11/23(金) 09:22:20 |
  2. URL |
  3. 必殺仕食人(ゴリ) #o14txy56
  4. [ 編集]

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