必殺仕食人

それで今日は…一体何処の何を食べろと仰るんで…

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『金沢まいもん寿司 八日市店』@石川県金沢市

石川県行きの仕事を終え、晩飯の時間。
北陸は回転寿司のレベルが高いという話を聞いたので、金沢の人気店へ突撃してみた。

金沢まいもん寿司_20140809-11

まずはおすすめの、生とろさば。
金沢まいもん寿司_20140809-01
この皮目の色…まさに魅惑のメタルブルー(笑)
脂乗り乗りで、鯖ならではの鮮烈な旨さ!!
いきなり凄いもの食っちまったよ!!

次は大好物の地物かわはぎ。
金沢まいもん寿司_20140809-02
かわはぎと言えば、肝。
もちろん肝も付いている。
濃厚でとろけるような肝の旨味がたまらないね。

限定、能登柴垣産の岩がき。
金沢まいもん寿司_20140809-03
このルックス、たまらないね。
プリプリで、瑞々しくて、ギュッと凝縮した旨味が最高!!

天然平目。
金沢まいもん寿司_20140809-04
淡白で、上品な甘味がイイ感じ。

縁側。
金沢まいもん寿司_20140809-05
コリコリの歯応えと濃厚な甘味。
縁側大好きなので、これは連食(笑)

いくら。
金沢まいもん寿司_20140809-06
プチプチだよ~(笑)

納豆軍艦。
金沢まいもん寿司_20140809-07
庶民の味方!!

能登岩だこ。
金沢まいもん寿司_20140809-08
力強い歯応えで、噛み締めれば噛み締めるほどに味わい深くなる。

金沢といえば、絶対に外せないのがこれ!!
金沢まいもん寿司_20140809-09
のどぐろの炙り。
すだちを絞り、塩でいただく。
脂が乗っていて、とろけるような旨さは本鮪の大とろにも匹敵する。
こりゃ~旨いよ!!

私の場合、〆はやっぱりこれ。
金沢まいもん寿司_20140809-10
本わさび巻き。
鼻にツーンと抜ける、鮮烈かつ爽快な辛さと香り!!
思わず心の中で叫んだね。

"My nose is fire!!"


噂には聞いていたけど、回転寿司であることを忘れさせるレベルの高さに驚いた。
回転寿司としては値段は高めだけど、普通に寿司屋のカウンターでお好みで食べるよりは断然安い。
唯一残念だったのは、車だから飲めなかったこと(笑)
こりゃ次は泊まり覚悟だな(爆)

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  1. 2014/08/10(日) 14:42:29|
  2. 食べ歩き(その他正常系)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

横浜の青葉区と港南区、千葉市、名古屋市にもありますね。(^_^)
  1. 2014/10/15(水) 16:17:30 |
  2. URL |
  3. トミ #ulYx6Mu6
  4. [ 編集]

>トミさん
千葉は幕張に新しく出来たイオンの中にありますね。
首都圏の店は金沢の店よりも若干高いようです。
  1. 2014/12/08(月) 10:25:18 |
  2. URL |
  3. 必殺仕食人 #o14txy56
  4. [ 編集]

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