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必殺仕食人

それで今日は…一体何処の何を食べろと仰るんで…

『つけめん舎 一輝』 夏のコラボメニュー

愛知県一宮市からの帰り、久々に岡崎市の『つけめん舎 一輝』へ。
一輝_20090730-01
夜の部開店10分前に到着したら、既に9人待ち。
開店直前には、10番目に並んだ私の後ろにもぞろぞろと人が並ぶ。
さすがは人気実力店である。

店主が出て来て、いよいよ開店。
今回は時に何を食べようか決めずに来た。
とりあえず自販機の前に来たら考えよう…と思っていたら、こんなの発見!!
一輝_20090730-02
三河地区の情報誌「ティーワン」の人気企画、期間限定コラボメニュー!!
今回のテーマは「HOT&COOL麺」で、この店は「一輝の夏 2009」というメニュー。
しかも夜の部限定10食!!
この機を逃す手は無い…ということで、迷わずコラボの食券を購入した。
ちなみに、他のコラボ参加店のメニューはこんな感じ。
一輝_20090730-03
いや~惹かれますな~…。
(詳細はこちら

待つことしばし、目の前にコラボメニュー登場。
一輝_20090730-04
クリスタルの皿に盛られていて、見るからに涼しげ。
ちょっと遅れて、つけ汁登場。
一輝_20090730-06
これに浸せば台湾つけ麺として味わえる。
さらに…
一輝_20090730-05
このタレをかけて食べてば、冷やし中華として味わえる。
文字通り「HOT&COOL麺」なのである。

麺はこのメニュー専用の細麺。
一輝_20090730-07
通常メニューの太麺では、さすがに冷やし中華には合わないだろうし…(笑)

トッピングは…
一輝_20090730-08
一輝_20090730-09
炙りチャーシュー、メンマという通常のものに加え、プチトマト、レタス、かいわれ、タマゴサラダ。
このあたりは冷やし中華らしい。

まずはつけ汁に浸してひと口…これは見事に台湾ラーメンの味!!
とは言っても、さすがはこの店らしく、動物系も魚介系もしっかり出ていて、実にコク深い味わい。
一輝_20090730-10
ミンチ肉も思ったより入っていて、ニラもモヤシもシャキシャキ!!
辛さもそれほど強烈ではなく、これぐらいなら辛いモノが苦手な人でも大丈夫かと思われる。
細麺との相性もバッチリで、スルスルと小気味良く食べられる。

半分ほど台湾つけ麺として味わってから、今度はタレをかけて冷やし中華風。
冷やし中華、正直言うとあまり好きではない。
なぜならば…もうご存知の方も多いかと思うけど、私は酢の臭いが大の苦手。
だからちょっと心配だったりする。
恐る恐るひと口…甘酸っぱい味付けだけど、あまり酢の臭いも味も強くない。
むしろ柑橘系の酸味が心地良い。
私の好みよりもちょっと甘味が強いけど、これぐらいの味付けなら私でも大丈夫。
トッピングのタマゴサラダがまたイイ感じで仕事していて、そのままではあっさり過ぎる冷やし中華に適度にコクを与えている。

次に、冷やし中華を台湾つけ汁に浸してひと口…冷やし中華のタレが台湾スープの邪魔をしない。
ちゃんとピリ辛のつけ麺を味わえる。
個人的には冷やし中華よりもピリ辛台湾つけ麺のほうが好みだったので、残りは全部つけ麺として食べた。

残ったつけ汁に、150円追加で追いぞうすい。
一輝_20090730-11
一輝_20090730-12
旨いんだよな~、これが。
当然これも速攻でやっつけてしまった。


ホットとクールのテーマも見事にクリアしているけれど、それに加えてピリ辛と甘口の対比も面白い。
特に台湾つけ麺はおもいっきり好みの味だった。
期間限定で、しかも1日10食というハードルの高さはあるけど、もう一度食べてみたいなぁ~。

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2009/07/30(木) 22:39:42|
  2. ラーメン(愛知県)
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『ベトコン新京』@名古屋市守山区

今日は名古屋行き。
昼過ぎに納品を完了させ、R19を中心部に向かって走っていると、「ベトコン」の文字が目に入った。
そういえばしばらく食べてないな~、本場のベトコン。
最近暑くてバテ気味だし、スタミナ増強のために…
新京守山20090715-01
ということで、駐車場に滑り込む。
新京守山20090715-02
ベトコンラーメンといっても、ベトナムコンバットではない。
ベストコンディションラーメンの略。
台湾ラーメンと並ぶ名古屋ジャンク系の雄であり、一度ハマると麻薬のような中毒性があるラーメン。
ちなみに私も中毒患者である(爆)

ランチタイムなので、お得なセットメニューがある。
今回は国士無双ランチを注文した。
内容は…
新京守山20090715-03
鶏唐揚げにライス、そして…
新京守山20090715-04
国士無双…ベトコンのDXバージョンである。
通常のベトコンはニラ、モヤシ、ニンニク、唐辛子なのに対し、国士無双になると白菜やタケノコ、イカゲソのぶつ切りも入る。
新京守山20090715-05
さすがに二郎系みたいな盛りじゃないけど、野菜がたっぷり。
ちなみにこの具だけのメニュー「ベトコンヘッド」や「国士ヘッド」もあり、ビールのつまみや御飯のおかずとして注文することも可能である。

まずはスープから…
おおおおお~~~っ!!
やっぱりこれだよ~~~!!

唐辛子の辛さにニンニクのパンチがおもいっきり効いている。
何しろニンニクの量が半端じゃない。
どれだけ入っているかというと…
新京守山20090715-06
これはほんの一部。
これの2倍以上入っているんだから凄い!!
シャキッとしたヘッドに細いけど腰のある麺も相まって、何ともパワフル。
今日の名古屋は35度の猛暑日だから、全身から汗が噴き出し、滝のように流れる。
タオルで額を拭いながら、完食。

久々の本場のベトコン、やっぱり強烈だね~。
食べ終わって5時間以上経った今でも、息がニンニク臭い(笑)
だから、人に会う前とかデートの前には絶対におすすめ出来ない。
そのあたりは自己責任でどうぞ。

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2009/07/15(水) 18:23:34|
  2. ラーメン(愛知県)
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“R-MEN EVE”@愛知県岡崎市

「ラーメン屋」というと牛丼屋と同様に、どうしても女性には一人で入りにくいイメージがある。
しかし、この店は女性一人でも入るのに躊躇しないであろう。
いや、むしろ入りたくなる店じゃないかな。
だって、店の外観が…
R-MEN EVE_20090706-01
こんな感じなんだから…。
女性が入りたくなる店…ということは、裏を返せば「おじさん一人では入りにくい店」だったりする。
実際、私も店の前で固まっちゃったもんね(笑)
でも…
R-MEN EVE_20090706-02
Pruduced by Ladie's Staff…これには惹かれるし…(爆)
どうしようかな…と悩むこと30秒、意を決して突撃!!
R-MEN EVE_20090706-03
店内は何ともポップでキュート、若い女性が喜びそうな雰囲気。
古き良き時代のアメリカンなムード。
R-MEN EVE_20090706-12
R-MEN EVE_20090706-14
R-MEN EVE_20090706-16
タッカーにマスタング(それもシェルビーGT-500!!)のミニチュアも、アメリカンムードを高めている。
このあたりの調度品は、おじさんのハートもしっかり掴んでしまう。
でも…
R-MEN EVE_20090706-13
トヨタ2000GT…これはご当地ということで、ご愛嬌。

BGMも1950~60年代のオールディーズで、これもピッタリはまる。
ポニーテールの似合う女の子あたりが居たら、まさにドンピシャかも。

メニューは、こんな感じ。
R-MEN EVE_20090706-06
今回はイヴちゃんヌードルに、スタッフの女の子オススメの生野菜とバターをトッピングしてみた。
この女の子が実に人懐っこくて、ラーメンが出て来るまでの間、いろいろと話しかけてくれた。
これでおじさんも気が楽になって、楽しく会話。
私が静岡県から来たことを話すと
「そういえば、以前静岡からのお客さんがいらっしゃいましたよ」
「店内外からラーメンまで、いろいろと写真を撮られてました」
その人、ひょっとして…あの人しかいない(爆)

待つことしばし、イヴちゃんヌードル登場。
R-MEN EVE_20090706-08
バターは別皿添えで、途中から入れてくださいとの事。
R-MEN EVE_20090706-09
チャーシューの代わりに、ハート型のスパムというのが面白い。
では、早速…ちょっと待った!!
この店では…
R-MEN EVE_20090706-05
こういうルールがある。
ラーメンをフォークとスプーンで…さすがに戸惑ってしまった。
かと言って、割り箸くれとは言えないし…。
そうか…スープスパのような感覚で食べればいいんだね。
ということで、気を取り直してスープから…基本的には豚骨系で、味噌味。
ライト豚骨で動物性油脂は軽く、女性向けなヘルシーな味わい。
おじさんにはちょっと軽過ぎるかな。
そこでバター投入…これで重厚さを増した。

麺は軽くウェーブのかかった細麺。
R-MEN EVE_20090706-10
これがなかなかイイ感じの麺で、しっかりとした腰がある。
もっと柔らかい麺を予想していたので、これは嬉しい誤算。

最初はその店の作りや雰囲気、ラーメンのルックスから想像して、キワモノっぽいかな…と思ったけど、意外とイイ感じのラーメンだった。
ただ、やっぱり女性向けということで、おじさんには量が少ないね。
速攻でなくなっちゃった。

サービスで出してくれたプリン。
R-MEN EVE_20090706-11
しっかりした歯応えの焼プリンで、カラメルも濃い目。
昔懐かしいプリンの味がする。
最近デザートメニューも充実させたとの事。
R-MEN EVE_20090706-07
こりゃ女の子は喜ぶよね。

食べ終わってから、スタッフの女性二人とまた少し話をした。
店の外装や内装もすべて彼女達が手がけたという。
特に壁のペンキ塗りは苦労したらしい。
前に入っていた店が沖縄料理店。
そういえば…
R-MEN EVE_20090706-17
店の上の方にまだ看板が残っていたりする(笑)
しかも、内装は黒が基調。
それを白基調に変えるんだから、そりゃ大変だよ。
黒を白に変えるだけで、ペンキを4度塗りしたそうな…。
でも、彼女達の努力の甲斐あって、何ともキュートな店に変身した。
こういう話を聞いちゃうと、何か応援したくなっちゃうよね。

あと、
「これ、是非写真に撮ってください」
と言われたものがある。
R-MEN EVE_20090706-15
中央にいる人、あの『なんでも鑑定団』の人だよ~。
この店のオーナーと親しくしているとの事。
なるほど…道理でタッカーのミニチュアみたいなレアな調度品があったりするんだ。


最初はネタだけの店かと思ったけど、スタッフの人懐っこさ、インテリアや調度品のセンス、思ったよりよく出来たラーメン…
こりゃまた寄ることになりそうだね。
でも、おじさん一人じゃ…やっぱり躊躇しちゃうなぁ~。
やっぱりここは、女性と一緒に行くのがベストかと…。
ということで、私と一緒に行ってくれる女性、募ります(笑)
年齢は問いません(爆)

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2009/07/06(月) 23:58:32|
  2. ラーメン(愛知県)
  3. | トラックバック:0
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『麺家烈』@豊川市

名古屋早朝便の帰り、豊川の『麺家烈』で昼食。
(以前は宝飯郡音羽町という地名だったが豊川市に編入)
麺家烈20081215-01
担々麺が評判の店で、名古屋からの帰りに時々寄っている店である。
ここの他にも岡崎や安城にも店を出している。

この店の担々麺は赤担々麺、黒担々麺、チーズ担々麺の3種類。
今回はチーズ担々麺を注文。
麺家烈20081215-02
麺家烈20081215-03
実はこれ、隠れたお気に入りのひとつだったりする。

担々麺とチーズ…意外な組み合わせだけど、これがなかなか合うのである。
スープにイイ感じでコクを与え、溶けたチーズが絶妙に麺に絡んで来る。
ちょっとイタリアンみたいな趣もあって、面白いメニュー。
よく考えてみると、辛い油…イタリアンでいえばチリオリーブオイル。
それがラー油に代わったような感じなので、合わないはずがない。
辛さも若干マイルドになるので、辛いモノが苦手な人でも大丈夫かと思われる。

サイドメニューでジャン丼も注文。
麺家烈20081215-04
麺家烈20081215-05
これをグチャグチャに混ぜて食べる。
その名前からピリ辛系かと思ったら、やや甘い味付け。
悪くはないけど、目玉焼きよりも温泉卵のほうが味が良く絡んでもっとイイ感じかも…。

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2008/12/16(火) 08:18:28|
  2. ラーメン(愛知県)
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  4. | コメント:2
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